Montagne:スープ5種セット「ごちそうスープ」+「お好きなスープ4種」 [mon28-sp5set]

販売価格: 3,240円(税込)

在庫数 9セット

6種類より選択

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販売価格: 3,240円(税込)

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商品詳細

ショップコメント

ワインとスープで身体を温め、免疫力アップ‼️
多様な味わいのワインと接するうち、味覚の大切さ、その味覚を整える日々の食事の大切さを実感しました。
そして季節感と味覚の変化に着目、その季節にあったやさしい味付けで身体を整えることで、未病をふせぎ、難しく考えずとも、ゆるっと養生出来るような、食事とワインをお届けしたいと思ってます。
楽食養生が、皆さんの健康生活のお助けになれば嬉しいです。
オフィシャルFB
実店舗：ワインと手作りお惣菜やお弁当、オードブル販売
〒810-0063　福岡市中央区唐人町1-3-1　本多商会ビル2階　La cave de Montagne(ラ・カーヴ・ドゥ・モンターニュ)

〜季節の楽食養生スープ〜

私達が食べた物は、脾胃の働きにより消化され、全身に巡って栄養となります。
自然界は、その時々に必要な栄養を含んだ食材を届けてくれますから、季節のものを積極的に食しましょう。
また、毎日働いてくれる五臓六腑にも、時にはお休みが必要です。
温かく、柔らかい食べ物で脾胃をいたわり、英気を養って下さいね。

商品説明

「ごちそうスープ/ポトフ」と、お好きな「季節の楽食養生スープ4種類」のお得なセットです♪

「ごちそうスープ」ポトフ

以下のスープ6種類の中からお好きな4種類をお選びください。
4種類別々でも、お好きなものを多めに買っても合計4個ならOK！

きのこのポタージュ

オニオンスープ

黒豆と黒ゴマの
ポタージュ

春菊のスープ　ガーリック風味

ブロッコリーとじゃがいものポタージュ

海苔粥

【ごちそうスープ】ポトフ

【特徴】

寒い夜にお召し上がり頂きたい、ご馳走スープNo.1のポトフ。
牛頬肉をことこと煮出したスープに、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーを時間差で加え、野菜の旨味もしっかり溶け込んでいます。
そのまま湯煎などで温めてお召し上がり下さい。
お好みで、ソーセージやじゃがいも、キノコを足して頂くもよし、マスタードを添えたり、カレー粉で風味をつけても美味です。

【内容量】

300g

【賞味期限】

冷凍庫で1ヶ月

【原材料名】

牛頬肉
玉ねぎ
にんじん
ブロッコリー
セロリ(香り用)
塩
ローリエ

以下のスープ6種類の中からお好きな4種類をお選びください。
4種類別々でも、お好きなものを多めに買っても合計4個ならOK！

黒豆と黒ゴマのポタージュ

【特徴】

冬に労わるべき「腎」のためには、黒い物を食べると良いと言われています。
黒い、というか、見かけは濃いグレーでなんとも地味ですが、食べてみるとお腹がホッとするような、穀物のほんのりと優しい甘味が感じられます。
黒ゴマの風味が香ばしく、お代わりしたくなっちゃう味わいです。

【内容量】

250g

【賞味期限】

冷凍庫で1ヶ月、解凍後は1週間以内にお召し上がりください。

【原材料名】

黒豆
鶏肉(手羽元、出汁用）
米
黒ゴマ
雑穀
生姜
長葱
塩

海苔粥

【特徴】

冬に食べると良いと言われる黒い物。今回は海苔でお粥をつくりました。
海苔に含まれる自然な塩味は、冬に労わるべき「腎」の働きを補ってくれます。
お米からコトコト炊いた消化の良いお粥、梅干しや春の七草を入れても良いですね。

【内容量】

300cc

【賞味期限】

冷凍庫で1ヶ月、解凍後は1週間以内にお召し上がりください。

【原材料名】

米
有明海苔
塩

ブロッコリーとじゃがいものポタージュ

【特徴】

ビタミン、ミネラル分が豊富なブロッコリーは、冬の間、貴重な緑の野菜です。
同じく、ビタミンCが豊富なじゃがいもと組み合わせて、優しい味のポタージュにしました。

【内容量】

250g

【賞味期限】

冷凍庫で1ヶ月、解凍後は1週間以内にお召し上がりください。

【原材料名】

ブロッコリー
じゃがいも
牛乳
玉ねぎ
バター
にんにく
塩
ローリエ

春菊のスープ　ガーリック風味

【特徴】

菊菜とも呼ばれる春菊は、肺を補い、脾胃を労わる効果があります。
冷たい空気を吸って傷んだ肺を補うことで、風邪予防に効果がありますし、年末年始にご馳走を食べすぎて、胃もたれがする、という方にも適した食材です。
たっぷりのにんにくで風味をつけていますので、パスタソースとしてもご利用頂けます。

【内容量】

250g

【賞味期限】

冷凍庫で1ヶ月、解凍後は1週間以内にお召し上がりください。

【原材料名】

春菊
じゃがいも
鶏肉(出汁用)
にんにく
塩

きのこのポタージュ

【特徴】

ご好評頂きました椎茸のポタージュは、春秋の原木椎茸の時期にしか作れません。
きのこは水溶性食物繊維が豊富で、免疫力アップに効果があると言われていますので、通年の定番にしたくて、しめじをメインで作りました。
干し椎茸とバターの香り良く、ふくよかなきのこの味わいがお楽しみ頂けます。

【内容量】

250g

【賞味期限】

冷凍庫で1ヶ月、解凍後は1週間以内にお召し上がりください。

【原材料名】

しめじ
椎茸
干し椎茸
牛乳
玉ねぎ
バター
にんにく

オニオンスープ

【特徴】

鍋一杯の大量の玉葱を、1/4になるまでじっくり煮詰め、水だけを足してスープにしました。味わい深いスープです。
カチカチのバゲットとチーズを載っけてオーヴントースターで焼けば、オニオングラタンスープになりますし、カレーの味に深みを加えたい時にも使えちゃいます。

【内容量】

250g

【賞味期限】

冷凍庫で1ヶ月、解凍後は1週間以内にお召し上がりください。

【原材料名】

玉葱
バター
白ワイン
塩

お届けの状態(冷凍されたパウチで届きます。写真は参考写真)

＜楽食養生が皆さんの健康生活のお助けになりますように＞

納期

お支払い確認後3日営業日内に発送（土日含まず）
土日発送は行っておりません。

モンターニュ輸入酒類許可

【酒類販売業免許】：福酒指第110号
【酒類販売業免許の条件緩和通知書】：福酒指第333号
【酒類販売場移転許可通知】：西酒題31号

モンターニュ食品営業許可

【営業許可】：食品
【営業所の名称、屋号又は商号】：La cave de Montagne
【営業の種類及び許可番号】：そうざい製造業　福中保衛第31570008号
【許可年月日】：令和2年2月5日
【許可期限】：　令和8年3月31日

発送に関する注意点

「La Cave de Montagne」のお品は、作家より発送となりますので、「La Cave de Montagne」以外のお品と一緒にお送りすることはできません。
他のカテゴリーのお品と一緒にお買い求め頂く際は、お買い物カゴにて一度にご注文は可能ですが、送料がそれぞれ別途かかりますことをご注意ください。