モンターニュ：季節の楽食養生スープ3種入荷♪
【モンターニュ】
- 「たけのこのスープ」「空豆のポタージュ」「鶏粥」販売スタート！
- 菖蒲湯に入って柏餅を召し上がった方も多いのではないでしょうか。 そして、立夏を迎えました。暦の上ではもう夏です。少しずつ、夏に向けての養生を始めましょう。
- この時期におすすめのスープをお届けですっ！
- ★たけのこのスープ
- 今まさに旬のたけのこをスープ仕立てにしました。 繊維があるので、もそもそした食感ですが、たけのこと木の芽の風味豊かな、 季節の味覚の食べるスープです。 たけのこには整腸作用があり、香り豊かな木の芽でには気を巡らせる力がありますので、 むくみの解消やデトックスに効果があります。
- ★空豆のポタージュ
- 初夏を彩る豆類の中で、最初に出始めるのが空豆。 目に鮮やかな緑色が、初夏の爽やかさを感じさせてくれます。 脾胃を労わり、利尿作用がありますので、湿度が高くなり始めるこの時季の、 むくみの解消に良い働きをしてくれます。 また、疲れがたまって身体がだるかったり、食欲が出なかったりする時にも、 優しく胃の働きを補ってくれます。
- ★鶏粥
- 消化器の働きを補う鶏肉のお粥に、身体を温める生姜と葱で風味をつけました。
