【400P】ポイント引き換え品：「Cafe紬」しおがまの藻塩

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• 宮城県松島湾の海藻をメインに漁業を営む赤間さんのシーフーズあかま（塩釜市）で作る藻塩。
• 松島湾内の海水とアカモクを使用し、塩釜に伝わる古式製法で炊き上げ天日干しした特製藻塩。
• 無香料・無着色で、海水・アカモク以外は一切使用せず、自然素材だけで仕上げた手作りのお塩。
• 深い香りと味わいは、様々な料理と相性抜群。
  
  
• スーパーフードと言われる海藻の「アカモク（別名ギバサ）」は...
  食物繊維、鉄、亜鉛をはじめとしたミネラルが豊富な食材。
  栄養を身体に取り入れるのに欠かせないミネラルです。
• 【海藻の中でも群を抜く高い栄養価】
  アカモクは、ワカメやメカブなどと同じ海藻の一種。
  カルシウムはコンブ・ワカメの1.2倍、鉄分はワカメの5.2倍、コンブの3.5倍など格段に高い栄養価を誇り、免疫力の強化、抗酸化作用、脂肪燃焼作用などを含む食材として脚光を浴びている。
  
  

【商品名】

• しおがまの藻塩

【内容量】

• 袋入り　　2g

【在庫数】

• 50袋

【原材料】

• 海水（松島湾産）
• アカモク（松島湾産）

【製造者】

• シーフーズあかま

マルシェ出店の「Cafe紬さん」のお食事で使われている「しおがまの藻塩」

ぜひっ！この機会に味見してみてくださいっ！

松島湾内の海水とアカモクだけを使用し、塩釜に伝わる古式製法で炊き上げ天日干しした特製藻塩

【しおがまの藻塩とは？】

カフェ紬（しおがまの藻塩）のショップはこちら→

藻塩は、日本では古くから伝わる製塩法で、ホンダワラなどの海藻と海水を使用して作られています。
海藻のうま味が凝縮し、まろやかな口当たりが特徴です。

「しおがまの藻塩」とは？
宮城県塩釜市にある鹽竈神社の末社「御釜神社」では、平安時代・鎌倉時代から伝わる「藻塩焼神事」を毎年行っています。
「藻塩焼神事」は松島湾で採集した海水とアカモクを釜で焚き上げ、そのできた塩を奉納する神事です。

「しおがまの藻塩」はその神事によって伝承されている塩造りの技術を用いた藻塩です。
松島湾の海水とアカモクのみを使用した手作りの味わいです。

まろやかな味わいですので、様々な料理にお使いいただけます。
天ぷらやお刺身など、お好みの料理に合わせてお楽しみください。

宮城県松島湾の海藻をメインに漁業を営む赤間さんの
シーフーズあかま（塩釜市）で作っています。

　

「しおがまの藻塩」栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー 8kcal

• たんぱく質 0.1g
• 脂質 0.1g
• 炭水化物 7.0g
• ナトリウム 30.1g
• カルシウム 1.12g
• カリウム 552mg
• マグネシウム 1.98g

※ 日本食品分析センター調べ

アカモクの栄養素が入ったお塩です

保存の注意点

海藻由来の「マグネシウム」を豊富に含み、とても凝固しやすい性質を帯びておりますので、保管の際は下記に注意してください。
高温多湿を避けて保管してください。
一度開封後、使い切らずに途中で保管する場合は、しっかりと空気を抜いて、湿度の低い場所で保管してください。
開封後は早めにお召し上がりください。

発送日:7月30日頃〜順次予定

「ネットdeにゃっ展」終了後、梱包作業期間をいただき7月30日頃から順次発送となります。
大変お待たせして申し訳ありませんが、 ボランティアスタッフに手伝ってもらいながら梱包作業を行うため、遅くなってしまいますことご了承くださいませ。
お急ぎの際には備考欄へお書き添えください。

送料について

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• にゃん太通販本部（宮城県）より発送いたします。
  ご注文のお品と一緒に同梱となるため、ポイント引き換え品には送料は発生しません。