星のり店：塩のり【EXオリーブ味】 [Mhoshi-01]
商品詳細
- スペイン、エクストラバージンオイルと自然海塩「海の精」がプラスされた、上品な王室風の海苔が完成！
- オリーブオイルと海苔のマッチング。香り引き立つ一品。
- 素材の品質と味つけにこだわったおやつのり。お酒のお供にもどうぞ。
- 化学調味料や保存料不使用の無添加。
- 海苔養殖では、全国でごくごくわずかな酸処理せずに作る七ヶ浜の星さんご一家の海苔。
生産者コメント
商品説明
- 【内容量】
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- 八切り40枚入り
- 【原材料】
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- 海苔
- 伊豆大島の塩「海の精」
- スペイン産EXオリーブオイル
- 【送料】
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- クリックポスト220円（箱代含む）
- 角の無い優しいまろやかな塩味にEXオリーブ油が爽やかでクセがなく食べやすい味
- ほんのり塩味
- 食べやすいサイズの八切り40枚入り
- こだわりのお塩
- ご飯にも合う！
- おにぎりにもっ！
- いろんな味をセットでプレゼントにもおすすめっ！
星のり店の「七ヶ浜海苔」
- 三代目和真さんと二代目博さん親子が作っています
- 現在では全国のほとんどの海苔養殖で行われている酸処理を星さんは行っていません！
- 酸処理は病気予防・アオサや珪藻類の付着を防ぎ、収穫量を増やし、色も黒々した海苔になりますが、海苔本来の味や香りが損なわれてしまいます。
- 酸処理と無酸処理海苔の色の違い（参考写真）
- 酸処理をしない代わりに・・4m×20cmの巨大ブラシで海苔芽をゴシゴシ！葉面にEM菌を散布し、雑草も病気も排除。
- 酸処理は海にも優しくありません。大切な海を守るためにも。手間暇をかけうんまい海苔を作っています。
- 2011年の大津波では海上施設（のり棚）が全滅し、海岸での作業車（クレーン車、フォークリフト、大型ポンプ）や5隻の船のうち４隻が流失、海苔全自動乾燥機も半壊しました。
- 大津波の多大な被害からも復活し！
2017年1月5日皇室献上海苔に選出 
- 東と北は松島湾、南は太平洋と三方を海に囲まれた七ヶ浜からお届けします。
