salz【季節限定】杏子と不知火のジャム [Msalz40]
商品詳細
- 長野県産の杏子を和歌山県産の不知火の果汁で煮詰めたジャム。
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杏子は酸味の強い新潟大実という品種。
熟しても酸味が強く残るので、しっかりと追熟させて果肉感も残るトロッとしたジャムに。 - 不知火は意外と知られていない「デコポン」の品種名。
※デコポンはブランド名 香りが良くて苦味の少ない食べやすい柑橘としても有名ですよね。 -
杏子の酸味をほどよく穏やかにしてくれる不知火の香りを楽しめるジャムです。
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〈食べ方〉
香りも味わいもしっかりめ、テクスチャーもしっかりしているので、お肉のソースやデザートのトッピングに向いています。
もちろんヨーグルトやトーストにも！
商品説明
- 【内容量】
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- 110g
- 【瓶の寸法】
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- 高80mm 幅60mm 奥行き60mm
- 【賞味期限】
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- 製造から4ヶ月（保存料が入っていないためフレッシュなうちにお召し上がりください）
- 【原材料名】
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- 果物（杏子（長野県産））/ 不知火
- ビートグラニュー糖
- レモン果汁
- 【送料】
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- レターパックプラス600円
- 【季節限定/杏子と不知火のジャム】
- 長野県産の杏子を和歌山県産の不知火の果汁で煮詰めたジャム。
- 杏子の酸味をほどよく穏やかにしてくれる不知火の香りを楽しめるジャムです。
- お届けは1瓶ずつちょっぴりお化粧ラッピングでお届けいたしますのでちょこっとプレゼントにもピッタリっ！
salzジャムの特徴
- 素材は主に国産の果物や野菜を地域の農園から直接受取り。
- ベースとなる砂糖は北海道産のてんさい糖を使用
- 2種類以上の素材を組合せたジャムや・・
- スパイス・ハーブ・リキュールドライフルーツ・ナッツ・チョコレートなどの副材料を加えたオリジナルのレシピ
- フレッシュな素材感が生きたジャム
素材のコラボレーションは感動的で心が弾けますっ！
村上さんのオリジナルレシピでどこにも無いジャム
絶妙な火加減と味加減で作り出された「ジャム」は..
「ジャム」であって「ジャム」じゃない?!
別世界の美味しさを味わえるはずですっ！ 