初摘み一番海苔【海のかおり】 [Mhoshi-15]
初摘み一番海苔【海のかおり】
[Mhoshi-15]
販売価格: 560円(税込)
在庫数 15点
商品詳細
- 七ヶ浜海苔の星さんの海苔です。手巻き寿司にぴったりなパリっとした食感。
- 海苔も種の段階から水揚げ直後までEMを散布し、更にブラッシングで育てた海苔なので風味・口どけは別格です。
- 磯の香りをそのままに、海苔の香りと風味が楽しめます。
- 一番摘み海苔らしい軽やかな新海苔の板海苔。
- 低温でじっくりと乾燥、パリッとしたのりの切れ味が美味しく、おにぎりや手巻きなど様々な用途にお使い頂けます。
- 化学調味料や保存料不使用の無添加。
- 海苔養殖では、全国でごくごくわずかな酸処理せずに作る七ヶ浜の星さんご一家の海苔。
生産者コメント
商品説明
- 【内容量】
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- 全型10枚入り
- 【原材料】
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- 海苔
- 磯の香りをそのままに、海苔の香りと風味が楽しめる七ヶ浜海苔の一番摘み
無料ラッピング
- 【ちょこっとラッピング】
- 【しっかりラッピング】(ラッピング仕様は変わる場合があります)
- 【法事】箱入り(箱代100〜130円)も可能です
(写真は包装包み仕様)
- 熨斗もお作りいたします。
- パンフも一緒にお届けします。多めに欲しい方は備考欄へお書き添えください。
星のり店の「七ヶ浜海苔」
- 三代目和真さんと二代目博さん親子が作っています
- 現在では全国のほとんどの海苔養殖で行われている酸処理を星さんは行っていません!
- 酸処理は病気予防・アオサや珪藻類の付着を防ぎ、収穫量を増やし、色も黒々した海苔になりますが、海苔本来の味や香りが損なわれてしまいます。
- 酸処理と無酸処理海苔の色の違い(参考写真)
- 酸処理をしない代わりに・・4m×20cmの巨大ブラシで海苔芽をゴシゴシ!葉面にEM菌を散布し、雑草も病気も排除。
- 酸処理は海にも優しくありません。大切な海を守るためにも。手間暇をかけうんまい海苔を作っています。
- 2011年の大津波では海上施設(のり棚)が全滅し、海岸での作業車(クレーン車、フォークリフト、大型ポンプ)や5隻の船のうち4隻が流失、海苔全自動乾燥機も半壊しました。
- 大津波の多大な被害からも復活し!
2017年1月5日皇室献上海苔に選出
- 東と北は松島湾、南は太平洋と三方を海に囲まれた七ヶ浜からお届けします。
発送に関する注意点
「星のり店」のお品は、にゃん太通販本部より発送となりますので、「にゃん太通販本部から発送」以外のお品と一緒にお送りすることはできません。
他のカテゴリ商品と一緒にお買い求め頂く際は、お買い物カゴにて一度にご注文は可能ですが、送料がそれぞれ別途かかりますことをご注意ください。
送料について
- にゃん太通販本部(宮城県)よりクリックポストで発送いたします。
【1〜4袋までクリックポストで発送可能】